In vielen Städten in Deutschland beginnen gerade Planungen Ernährungsräte zu gründen, um Teile der Ernährungspolitik wieder auf die kommunale Ebene zurück zu holen und zivilgesellschaftlichem Engagement einen Rahmen zu geben.

Fact Sheet Ernährungsrat

www.inkota.de/themen-kampagnen/welternaehrung-landwirtschaft/ernaehrungsraete/
www.kritischer-agrarbericht.de/fileadmin/Daten-KAB/KAB-2016/KAB2016_Kap11_3310_314_Stierand.pdf